Kuumenna uuni mukaan Tuyen Le osoittautumassa

härän ribeye nuong1 kuppi (250 ml) vaaleaa soijakastiketta 1/4 cup (55 g) ruskea sokeri 1 rkl Worcestershire-kastiketta 1/4 cup (60 ml) etikka sushi (katso huomautus) 1 tl chili kappaletta 2 tl Dijon-sinappia 1kg waygu hame pihvi persiljaa 1 nippu, hienonnettu, sekä sivujoki Huolto 1/4 cup (60 ml) kasviöljy Positiivinen mehu sitruuna 2 rkl, plus lime kiilat palvella 1 punainen chili, pitkä, helmet poistettiin, hienonnettu 1 rkl kalakastike 1 tl palmusokeria gratedCach lambuoc 1Ket soija, sokeri, Worcestershire kastike, sushi etikka, pippuri ja sinappi on matala, ei-metallinen astia, hälventää sinappi, sitten mausta merisuolalla ja mustapippuria. Lisää naudanlihaa ja marinoitua jääkaapissa, kääntämällä kerran, 1-2 2Lam gio.Buoc kuuma uuni 180 ° C ja lämmitetty Chargrill pannulla tai grillin cao.Buoc 3Thit naudanlihaa 2-3 minuuttia per puoli kunnes hiiltynyt. Siirto uunipelti ja paista 10-12 minuuttia medium tai kunnes keitetyt sinun makuusi. Löyhästi peitä foliolla ja lepää sen jälkeen 10 phut.Buoc 4Trong Samalla hauskaa, yhdistää hienonnettu korianteri, auringonkukkaöljyä, sitruunamehu, chili, kalakastike ja sokeri kulhossa sekoittaen hajottaa sokeria. Lisätä lepää mehut naudanlihaa jännitystä ja sekoittaen hop.Buoc 5Xat naudanliha viljan, sitten koristele korianteri oksat. Tarjoile korianteri nauttia ja kalkki nem.san ym: pyrstön Australia  , karhuja mound Australia, laiha kiinni Australia, kylkiluu karitsan, kolme vain lehmän hieno, härän sisäfileetä Australia, varsi Australia, kastanja hieno Vietnam naudanliha kylkiluu