10 unohtumaton herkkuja tontteja sankari Dien Bien mukaan Thong Minh

on nimi legendaarinen mauste Luoteis. Cross valmistettu tartunnan hedelmistä kohteliaisuus. Loimitus ylisti yhdeksi lajinsa luonnossa, öljyllä, kun taas vasen kantavat hedelmää klustereita pieni, lempeä tuoksu. Vietnam Ihmiset kuten seesami keskityksen Beijing. Vaikka useat aineista, mutta kuinka monia yhtäläisyyksiä myös. Vietnam hedelmiä kehittyä, kun ansaita Khen, pohjoiseen kuuma paahtamalla pannulla ja hienoksi jauhettu kuivatut paprikat kylvetään rapea, suolattu paahdettu, silputtua korianteria alus kuiva paahdettu, (myös eläkkeellä hienoksi jauheeksi) ja sitruunaruoho. Vietnam Cross pisteliäs aromi miellyttävä, mutta ei että uusi määritelmä saa ihmiset vuorille amorously. Risti käyttää "kastike" varten ruokalaji: riisi, vuoristoalueiden, tanssivat vihreä kaali, hirvenliha ... myös käyttää grilli kala ... Jokainen lautasen erityinen maku. Vietnam

Vietnam Bo Kho Vietnam ruoanlaitto paras.

vihreä Vietnam kaalikääryleet tanssi

Ehkä tasangoilla ylös Dien Bien liian vaikuttunut ruokaa ja tanssia vihreä kaali, persilja, täynnä hidas rajat täällä. Joten yhdessä välittää että Dien Bien on pyrittävä syötäviksi "rajat grade". Lähistöllä suuri iltapäivällä tanssi vihreä kaali ruokalaji on "hidas rajat." Limainen vihreä nuori Vietnam taukoja alas puista, kun taas ylänköjen liitu luokan ulkopuolella. Vietnam tapa tämän ruokalaji syödään itsestään tanssi kaali, inkivääri, haju, valkosipulia lehdet ja täynnä hidas liikkuvan rajat. Silti hänen kappaleistaan ​​ovat tarpeeksi kappaletta hapan, mausteinen, suolainen, makea ja tuoksuva jopa ilman lihaa.

Chit Dien Bien Vietnam Deep

tyyppi Chit syvältä takakonttiin. Silti syvä runko voi kukinnan. Ihmiset pidätti syvä split runko chit, lappu on ominaista syvä maidonvalkoinen, pullea, erittäin maukasta, ja sitten tuo takaisin lasku viini potti valoa, tämä viini ei tee muuttuva syvyys muutos, sitten liota viiniä tai liemi voidaan ottaa myös. Tämä ruokalaji on erittäin suosittu ja erittäin vahva kulutus alueilla pyyhkäisi syvä ravinnepitoisuus on hyvin korkea, erittäin terveellistä, ja erittäin maukasta.

Upland tahmea tahmean riisin

Dien Bien, ihmiset ajattelevat viljan tahmea tahmea ylänköjen kanssa pullea ja pehmeä. Miten kartta vuoristoalueiden riisi, melko työlästä, tahmean riisin on liotettava useita tunteja, kun uusi kartta pois olemasta raakaöljyn. Sticky riisin puutavaran on oltava erityinen kartta kansakunnan, yhdeksän höyry, ei tahmea kädet pehmeä, notkea kautta tuoksuva uusi kartta kahdesti. Kun ensimmäinen kartta, ihmiset valunut ulos ja levittää tasaisesti sauva, myöhempään aikaa tönäisi selkää ja jatkuu kunnes heitellä huonekaluja olisi. Vietnam lisäksi valkoinen tahmea, luoda väri lahjoittaa näyttävä, ihmiset silti ottaa metsäpuiden luoda punainen, violetti, keltainen kuten lautasen tuli kauempana nähtävyyksiä. Pese kädet heitellä kourallista, rauhassa nauttia luokat päättyy joustava aromaattinen maku tällaista tahmea.

Näytä miten kookosöljy.

Liha Buffalo yläkerrassa keittiö Vietnam

yläkerrassa keittiö puhvelinlihaa on tyypillinen ruokalaji etnisten vähemmistöjen Dien Bien. Tehdä herkullisia puhvelinlihaa, täytyy huolellisesti suodatettu pois jänteet, puhdistaa hopea bändi, sitten viipaloitu pitkin viljaa, sitten marinoitua mausteinen sekoitus kuten sitruunaruohoa, inkivääri, valkosipuli, kuivattu chili hienonnettu, saada kännissä Khen sitten noin 2-3 tuntia, sitten otetaan vartaat ja kuivaus hiilellä, etäisyyttä liha kypsennetty hitaasti, yhdeksän on. Liha kuivataan kunnes juuri keitetty jotta ei menettäisi makeus lihaa. Kun syödään, ihmiset yleensä mennä markkinoille ja autoklavoitiin 30 minuuttia. Makeus puhvelinlihan lihavalla virtaava mausteet muodostavat vetovoimaa korkea paikallisia erikoisuuksia.

Pa pinh (grillattua kalaa) Vietnam Vietnam

Kun näppärä sekoitetaan ja yhdistää ainutlaatuinen mausteet, grillattua kalaa ruokalaji Northwest maku. Jotta grillattua kalaa, ihmiset käyttävät kaloja kuten karppi, kelluva, seesami karppi, yli 1kg toimii pitkin takaisin, pese ja valuta vesi, hiero hieman suolaa kala paistettu lisätä tumma vauhtia. Marinoitua sekoitettu sisällyttää kysymyksiä ansioiden, murskattu raikas chiliä, sipulia, basilikaa, korianteri, hienonnettuna ... sekoitetaan ja täytetyt kalan vatsaan. Sitten kala on kaksinkertaistunut, käytä bambu lastaan ​​lastaan ​​kala grillattu yli puuhiiltä. Vietnam Kun lopen kala, kala on poistettava vahingoittumattomina, ei ole rikki, makuja ja tuoksuja sisällä, kun syödään kylmänä makeus kalan rasva, mausteinen paprika, kysymyksiä ansioita, kevätsipulia, yrttejä ja keltainen lihaa kala näyttää erittäin houkutteleva.

Opi mon Vietnam jokapäiväistä keskustelua.

katkera Vietnam Versot

Versot karvas kuin hyödykkeitä ja ovat erittäin suosittuja ruokalaji Dien Bien. Katkera bambunversoja, se voidaan jalostaa erilaisia ​​ruokia, kuten paistettua houkutteleva, keitetyt, grillattu, haudutettua luita. Yksinkertaisin yksi on ruokalaji katkera bambunversoja takaraivo cross merkintä (ainutlaatuinen kastike tyypillinen thaimaalainen) sai monet kiehtoi. Vietnam Kun monet ihmiset haluavat Dien Bien esitti katkera vuokaan koska siinä on säilytetty luonnollinen katkera, kitkerä. Toisin kuin muut erilaisia ​​tuoreita versoja käsiteltäessä on brined poistamiseksi katkera, katkera bambunversoja niin herkullinen Dien Bien on katkera unohtumaton.

Rau alkuperäinen Vietnam Flowers  

Vieraita Dien Bien Maaliskuussa nähdä alkuperäinen väri valkoinen tulva, tulipunainen, violetti parvekkeet. Thaimaalaiset täällä usein kukkia ja lähtee aikaisin kielto jalostettavaksi tarjoiluastioita jokapäiväiseen aterioita kuten paistettua sianlihaa kielto metsä kukkia, kukkia mannekiini galangal juuri, seesami kukka mannekiini ... ruoka kielto tämä ruoka on herkullista ja helppo syödä, maistuu kuhunkin maljaan on myös hyvin erilainen, tuo erityinen maku.

kahdeksan Dien Bien Vietnam riisi Vietnam Vietnam Rice toi Muong Thanh Dien Bien jossa eri maukasta. Johtuiko se siitä, metsän, maa-, vesi- tai tunkeutumaan Nam joki, joka kahdeksan riisiä niin herkullinen. Kahdeksan Dien Bien riisiä tutkinut muita, hyvin, venyttää pallot, rakeita, läpinäkymätön valkoinen riisin melko keskinkertainen. Ei tarvitse kokata riisiä on haju viipyy. Vietnam riisi riisi Dien Bien tahmean riisin muovi, heikosti tuoksuva, maustetut pureskelu on aromaattinen tumma ... Riisi on kahdeksan joustava niin ihmiset usein käyttävät ruoanlaitto tai vienti Lam plug (kuten kartta pois sekavin lehdet, tehden päivä-off, muovi aromi, herkullinen), vienti nivus (pergamentti kartta ja kuivattiin sitten, kuoritut, höyrytettyjä ja sitten), vienti Papa (kuten alanko tahmea kakku).

paksu Vietnam Kakut

riisikakut - erikoisuus Dien Bien - on välttämätön kakkuja hmong uutta vuotta. myynnissä maassa Mäkinen tahmea, leivontaan vaiheet niin vaatii käsin on aikaa vievää. Huonekalut oli tahmea jälkeen suitsukkeita läpäisee ihmiskaupan. Sitten, oikea käsi murskataan ja sitten kääritään dong lehtiä metsässä.

Kakku voi olla hyvin pitkä, varsinkin kun sää muuttuu kylmä kevättalvella. Kakku voidaan tarjoillaan sämpylöitä, makkaraa, tai vain grillattua hiilellä tai metsä täynnä hieman hunajaa tuo sinulle unohtumattoman.