Kolme erilaista siankasvatusta Systems Meksikossa Nichole P.

Sianlihan tuotanto on kolmanneksi tärkein järjestelmä Meksikon kotieläintuotannossa. Enrique Martinez, Meksiko sihteeri maatalouden ilmaisi, että Meksikon hallitus aikoi korjaamaan live sika teollisuuden tuotanto ja voitot kokouksessa noin Meksikon live sika tuotannon kehitys kokoontui vuonna 2013.

tuotanto Elävien sika Meksikossa tapahtuu eri tuotantojärjestelmien ja nämä järjestelmät on meneillään merkittäviä muutoksia, kuten teknologia, resurssit, jne sianlihantuottajat Meksikon toimivat kolme eri järjestelmää: teknisesti kehittynyt intensiivinen kasvatettu sikoja, puoli- teknisesti kehittynyt pieni pakettiauto kasvatettu sikoja ja perinteinen takapihalla sika lisääminen. Nämä järjestelmät eroavat teknologian tasoon palveluksessa, vertikaalinen integraatio, määrä ja laatu sikojen esille.

Perinteiset ja pienimuotoisen tuotantojärjestelmät kerran oli johtava olevista Meksikossa sika-, mutta tärkein järjestelmä sianlihantuotannon Meksikossa nyt on tehdas tiloilla, että on teknisesti intensiivinen siankasvatuksen.

Possu tuottajat, jotka toimivat teknisesti kehittyneitä tuotantojärjestelmiä nostaa siat erityiskohteet, käyttää kehittyneitä jalostukseen menetelmiä ja toimivat tiukka terveystarkastuksiin. Ja useimmat vertikaalisesti integroitu sikatilojen hallita koko prosessia, sian tuotanto sianlihaan jakeluun.

Pieni pakettiauto sika järjestelmien tuottaa vähemmän sikoja kuin teknisten kehittyneet järjestelmät. Pientuottajat voivat käyttää samaa kanssa siitoseläimet teknisesti kehittyneiden järjestelmien; mutta heidän terveystarkastuksia ja markkinointi ovat puutteellisia asia kuin teknisesti kehittyneitä tuottajien.

Perinteinen takapihalla sika tuotanto on vielä melko yleistä maaseudun ja taajama-alueilla Meksikossa. Tämä järjestelmä ei noudata mitään vahvistaneet terveysvaatimuksia valvontamenettelyt ja elävien sikojen laatu on huono. Kuitenkin, tämä järjestelmä on tärkeä monille kuluttajille, koska sen edullinen hinta ja juuri teuraslihan. Joten se on luultavasti edelleen osa Meksikon teollisuus vaikka se ei ole johtava järjestelmä enää.

Sähköposti: [email protected]