Chicagossa, Intian häät ovat suuryritysten Brianna Nerli

CHICAGO - Hänen rönsyilevän hevonen tilalla maaseudun Wayne, Ill., Chicagosta länteen, Billy Massuci on tullut odottamaton välittäjän paikallisen Intian häät kohtaus.

hänen viisi-auton autotalli taloa 15-jalka-pitkä hopea Chariot kuljetettiin sulhasen ja hänen perheensä aikana Baraat, tapana kulkue seremoniaan. Laatikot ilotulitus, ämpärillistä silkki ruusuja ja riviä punaiset matot tarjota asiakkaille parannuksia dramaattinen sisäänkäynti.

Ja pinot helmi peitossa hevonen puvut valmiita muuttamaan Massuci n vanha valkoinen ruunia ja tamma - nimeltään rommi, Dusty, Vanilla ja Buzz - osaksi henkeäsalpaava symbolit intialaisen kulttuurin.

"Olen vaikuttunut joka kerta", sanoo Massuci, joka syntyi Chicagossa ja on Italian syntyperää. Hän ja hänen hevosensa on palkattu yli 1000 kertaa 10 vuotta sitten oivan hänen karjatila, Billyn Horse Farm, jotta yhden luukun Intian rengit, nimeltään Maharaja Farm.

Kuten Intian väestöstä Chicagon alueella on kasvanut huomattavasti viime vuosikymmeninä - lisäämällä 20000 ihmistä DuPage ja Cook maakunnissa yksin 2007-2013, mukaan US Census Bureau tilastoja - niin on paikallisen teollisuuden suunnattu heittää Intian häät: tavanomaisesti suuri, hyväpalkkainen tapahtumia jossa vieraat syödä, jatkaa perinteitä ja tanssi aikana useita juhlia, että kestävät useita päiviä. Intian kulttuuri, häät pidetään tärkein tapahtuma ihmisen elämässä. Häät Vierasluettelo usein ylittää 500 ihmistä, mukaan myyjiä. &Kuvat: hääpuvut Melbourne

Kesä on erityisen kiireinen kausi, alkaen muistopäivä viikonloppuna.

"Se on alku varten vilkkain aika Intian häät ", sanoi Pritesh Gandhi, General Manager Waterford Banquet &Conference Center Elmhurst, Ill., joka isännöi noin 100 Intian häät vuosittain, joista suurin osa tapahtuu välillä muistopäivä ja Labor Day.

Gandhi sanoi parit suunnittelevat Hindu Intian häitä kallistua kohti muistopäivä viikonloppuna, koska ylimääräinen päivä toimii hyvin perinteiset häät matkareitti, joka edellyttää yhden yön mehndi osapuoli, kun morsian ja hänen perheensä soveltaa koriste Henna malleja niiden kädet ja jalat; toinen päivä garba, tai yöllä perinteisten tanssi; ja kolmannen päivän häät seremonia ja vastaanotto.

Muut Intian parit valita kesän päivämäärät kuultuaan papit, jotka tunnistaa tiettyjä päiviä kuin "lupaava" ja siksi onnea orastava avioliitto. 6 kesäkuu on päivämäärä monet papit suositteli tänä vuonna, ja se kirjattiin useiden pariskunnat vuosi etukäteen, Gandhi sanoi. Viisitoista vuotta sitten, kuten kulttuuritietoutta päässä juhlasali toimijoiden oli vaikea saada, koska Intian maahanmuuttaja yhteisö oli vielä uusi alue, myyjät ja intiaaniyhteisöä johtajat sanovat.

Vuodesta 2000 vuoteen 2013 määrä intialaisia yli kuuden läänin Chicagon alueen lähes kaksinkertaistui 111000 ihmistä, mukaan US Census tilastoihin. Väestön nousu johtui suurelta osin korkeasti koulutettuihin työntekijöihin houkutellaan Chicago työpaikkojen ja lähiöissä tehokkaat koulut, Intian yhteisön johtajat ovat sanoneet.

Työskennellessään catering avustaja Fairmont Chicago Hotel, Sabrina Hans, joka on intialainen, muistaa, kuinka helpottunut potentiaalisten Intian asiakkaita tuntui kun hän ymmärsi pyyntöjä kuten tarve kasvisruokia, tai että muslimi häät eivät tarjoa baari; tai Hindu mukautetun tunnetaan HOMA, jossa morsiamen ja sulhasen ympyrä pyhä tuli, joka symboloi valoa, voimaa ja osaamista.

Kun tasaista Intian perheiden aloitti pyytämällä hänen palveluja Fairmont, Hans tiesi olisi riittävästi liiketoimintaa 2002 avata Intian häät-yritystoimintaa suunnitteleville tunnetaan Sabrina Hans Tapahtumat.

"ei ollut [Intian] suunnittelijoille. Olen työskennellyt juutalaisen suunnittelijoiden, italialaiset, kreikkalaiset. Mutta Intian häät olivat niin kehittää, että he tarvitsivat suunnittelija, joten ajattelin, että tämä oli täydellinen segue minulle ", hän sanoi.

Ei kestänyt kauan Hans liiketoiminnan kasvavan. Mikä alkoi seitsemän 10 häitä vuosittain nopeasti kolminkertaistunut kuten Intian perheet tunnustettu he voisivat kääntää ikävä koordinoida - perinteisesti vastuun ja sekä perheille - yksi henkilö. Tänään, Hans keskiarvot 30 multievent häät vuosittain, joiden keskimääräinen budjetti on $ 150000 hän sanoi.

Hans ei ollut ainoa, joka aktivoidaan kysyntään. Perheitä, jotka toimivat kahden tunnetun intialaisravintolaan Chicagon alueella myös tunnustettu tarve suuri bankettitilat isännöidä häät kanssa intialaista ruokaa katettu talon.

Vuonna 2003 omistajat Intian varakuninkaana Lombard osti entinen elokuvateatteri esikaupunkialueilla Downers Grove ja muutti sen sali kestitä häät jopa 1000 vierasta, sanoi Kruti Purohit Jain, tapahtuma johtaja paikka, nimeltään Ashyana Juhlat.

Ja vuonna 2008, omistajat India House ravintolaketjun otti hotelli ja konferenssikeskus esikaupunki Elmhurst avata Waterford Banquet &Conference Center, paikka kestitä 1500 teatteri-tyyliin istuimet, tai 1000 vieraat istuvat pöydissä, sanoi Gandhi, sen yleinen johtaja.

"Kuten Intian väestöstä alkoi kasvaa ja näimme enemmän ihmisiä on täällä pitkiä aikoja, kysyntä oli siellä", Jain sanoi. "Ei ollut kovin paljon myyntipisteistä että intialaiset ihmiset voisi mennä."

Lopulta valtavirran hotelliketjut kiinni ja kehittymässä teollisuudelle ja tullut markkinoille. Tänään, Renaissance Schaumburg Convention Center, Westin Lombard ja Hilton Chicago /Oak Brook Hills Resort on erillinen Intian catering valikoita erikoistilanteissa, kun taas kymmeniä myyjät kilpailevat tasainen liike.

Sameer Patel, 36, ja Skokie, voinut uskoa, kuinka monta myyjä vaihtoehtoja oli, kun hän tarjoutui auttamaan hänen nuorempi veljensä ja pian-to-be sisar-in-law suunnitella häät muistopäivä viikonloppuna.

pari pyynnöstä Patel yhteyttä viiteen niiden top DJ valintoja, jotka kaikki erikoistunut tarjoamaan Intian ja suosittu amerikkalainen musiikki. Kaikki viisi olivat jo varattu. Hän lopulta löysi toisen, hän sanoi.

"Siitä on tullut suurta liiketoimintaa. Tunnen sinulla on valita kuka haluat kannalta DJ, sisustusarkkitehti, kukka ihmisiä", Patel sanoi.

Meera Gadde, joka avioitui toukokuun puoleenväliin Ashyana juhlia, sanoi, että he pitivät naimisiin hänen kotiin Iowan osavaltiosta, mutta valitsi Chicagon lähiöissä, koska laaja valikoima myyjiä voi vetää pois kulttuuritapahtuma.

"Jos olisimme tehneet sen Iowassa, se ei ole niin helppo löytää ne tyyppi asioita", sanoi Gadde, 29, joka asuu Chicagossa. "Paljon koristeet olisi lähetetty Chicagosta."

Mayank ja Sonal Patel, aviomies ja vaimo omistajat yrityksen nimeltä Shaadi luomuksia, tarjonta koriste tuolit, alttareita, valaistus ja muita kääreitä Intian häitä .

He huomauttavat, että toinen tekijä tankkaus kasvavista Intian häät teollisuus on, että vanhemmat nykypäivän morsiamet ja hoitajia perustetaan usein lääkäreiden tai muihin hyväpalkkaisia ​​ammatteja - kanssa rahaa. Vaikka 10 vuotta sitten, he ovat saaneet budjettia $ 1,800 $ 2,200, tänään perheiden budjetti niin paljon kuin $ 110,000 varten sisustus, pari sanoi.

Perinteisesti kustannukset häät seremonia ja lounas jälkeenpäin on katettu morsiamen perhe, kun taas vastaanotto kustannukset jaetaan molemmat perheet, Gandhi sanoi.

"Tämä on jotain, että vanhemmat suunnittelevat lapsilleen heidän koko elämänsä" Sonal Patel sanoi. "Se on once-in-a-lifetime tapahtuma, joten ne todella mennä ulos."

Työskenneltyään vuosikymmeniä elokuva koneenkäyttäjä Chicagossa elokuvateatterit, Massuci, omistaja Maharaja Farm, ei odottanut viettää eläkkeelle terhakka yhdestä Intian häät seuraavaan.

Mutta kun ystävä pyysi lainata hevonen Intian häät, hänen nimensä saanut noin. Tänään, Massuci voi selittää perinteitä takana Intian häät useita uskontoja, on tervehtii suosittu intialaista ravintolaa tuttuja kättelyt, ja on Bollywood Musiikki soittoäänenä hänen kännykkään.

Hän rakastaa hyvää kesää Intian häät, hän sanoi.

"[amerikkalainen] häät eivät ole mitään verrattuna heidän", hän sanoi. "Kävelet ulos ja et koskaan unohda."

Myös: lyhyt morsiuspuvun Australia