Sinihomejuusto: Herkullista ja terveellistä ruokaa vaihtoehto Kirti Saxena

elämä on ihanaa, jos voimme syödä mitä haluamme syödä ja ole huolissasi negatiivinen vaikutus ruoka on meidän elin. Emme voi tehdä tätä kaikkien syötävät tuotteet ympärillämme mutta me varmasti tehdä tämän sinihomejuusto. Tämä herkullinen valmistelu näyttää melko sininen sävy ja kutittaa nenä myös sen tuoksu marja.

Mikä on

sinihomejuusto ?

Valmistettu lehmän- ja vuohenmaidosta, sinihomejuustoa saa sen väri homeitiöt Penicillium roqueforti. Ammatillinen päättäjien tämäntyyppisen juuston pistää juusto tämän homeen Spore saada että ainutlaatuinen tang maku rakastama juuston ystäville ympäri maailmaa.

Vaikka nimeltään Blue juustoa, tämä juusto ei ole aivan sininen ja todella luonnonvalkoinen varjossa. Ikääntyminen prosessi juustoa antaa juustolle sinertävä raitoja ja se näyttää houkuttelevan kun huusi tarjoilupöytää. Sinihomejuustoa on ominaista erittäin alhainen rasvapitoisuus ja käytetään kokit koristella ruokaa, joka näyttää suussa sulavia kun sirotellaan tämän maitotuotetta.

Terveys edut syövät sinihomejuusto

* Aurajuusto tarjoaa useita etuja, kuten helpotusta kipua kehossa, alentaa stressiä ja vähentää lihaskouristuksia.

* Tämä maitotuote on myös hyvä sydän rasvapitoisuus on hyvin alhainen. Koska tämä ominaisuus sinihomejuusto voidaan käyttää terveyden ruokaa niille, jotka haluavat laihtua.

* Osteoporoosi on sairaus, joka iskee naisia ​​kun he saavuttavat vaihdevuodet. Sininen Juusto on erittäin korkea kalsiumpitoisuus ja auttaa naisia, jotka ovat yli neljänkymmenen.

* Selluliitti tai rasva talletukset ihmiskehon näyttää ruma ja ihmisiä yleensä hyvin vaikea taistelevat tämän ehdon. Pala sinihomejuustoa päivittäiseen ruokavalioon voi auttaa taistelussa selluliittia ja näyttää kauniilta.

* Koululaisille usein muistaa tonnia kurssimateriaalin ja pala sinihomejuustoa todella auttaa heitä tässä tehtävässä. Tämä juusto lisää muistia stimuloimalla solujen aivojen.

* Sinihomejuusto on myös anti inflammatorisia ominaisuuksia ja apua taistelee niveltulehdus ihmisille.

Miten valmistautua sinihomejuusto kotona

Se ei ole aina mahdollista juosta kauppaan ostamaan mitä haluat. Täällä on helppo resepti valmistaa sinihomejuusto kotona. Tarvitset 8 litraa täysmaitoa lehmän tai vuohen maitoa, 2 ml kalsiumkloridia jos käytät homogenoidut maito, neljäsosa teelusikallinen Penecillium roqueforti, puolet tl MM100 mesofiilisia Kulttuuri, 5 ml juoksute, ja 2 ruokalusikallista juustoa suolaa.

Lämmin maito, lisätä kalsiumkloridia Penecillium ja Renne. Varovasti sekoita kunnes hera erottuu vetinen neste. Kun erotus on valmis mahdollistaa hera asettua ja valuta se ympäristössä. Seuraavana päivänä ripottele juustoa suolaa juustoa. Poke noin 50 reikiä juusto ja jätä se 90 päivän ikääntymisen. Pidä kääntämällä juustoa joka viikko ja ikä se vähintään kuusi kuukautta saada että täydellinen maku.