Making vanha häät perinteitä uusi Bobbie Howard

Washington - Kun Shabnam Nowrouzi alkoi suunnitella hänen ylenpalttinen häät Alex Spithas viime vuonna, hän tiesi, mitä hänen vanhempansa, jotka ovat Iranin maahanmuuttajia, odotettavissa.

värikäs tekstiilit, tanssi ja niin paljon ruokaa, että asiakkaat voivat täyttää ja sitten joitakin. He odottivat traditio.

Ja Bethesda, Maryland, asianajaja tiesi, että hän halusi jotain muuta: hienovarainen kynttilänvalo, valkoinen hortensiat, vaaleanpunaisia ​​ruusuja ja Vera Wang - elementtejä liittyy useimmiten länsimaiseen häät kuin elinvoimainen Persialainen häitä.

"Olen sellainen oli keskustella äitini että vähän", sanoo Nowrouzi, joka on pieni ja blondi ja verhottu ennalta häät kokouksessa preppy vaaleanpunainen shirtdress. "Olen klassinen morsian. Sitä minä olen menossa. "

nousu Pinterest Bride, joka on täynnä itsensä voyeuristic maailmankaikkeuden muiden ihmisten häät, on muuttanut nykyajan häät. Toiminnasta hiljattain käytetty kääntyä suunnittelijoille tai paikka johtajien ohjausta ja alistuvat heidän shekkivihko heiluttavan vanhempien kaiken muun. Nyt, pariskunnat käsi itsensä kanssa välimuistin valokuvaus inspiraation leningit, kukka-järjestelyt, kukka kruunut ja liitutaulu tervetulleita merkkejä.

Intian, Vietnam, persia, juutalainen, Kreikan ja yhä useammat etnisiä ryhmiä pariskunnat, mutta , aikakausi Pinterest häät on herättänyt hankala ongelma: Joskus perinne yhteenottoja inspiraatiota. Tai tarkemmin, jossa inspiraatio levyt.

Monikulttuurinen parit "eivät halua vanhempiensa häät", sanoo suunnittelija Christine Godsey Washington DC yritys sitouttaminen asioiden.

Vaikka ne " uudelleen sitä, he eivät halua vanhempiensa talon palvonnan, vanhempiensa 500 henkilöä vieraan lista tai vanhempien 26-erä buffet joko.

Tänä vuonna suurin osa Godsey monikulttuurisen parit - Intian, Persian ja Kreikan samankaltaisia ​​- aiomme maalaismainen reitti, valitsemalla woodsy paikat, maalaistalo pöydät ja luonnon elementtejä ja asettaa yritys kieltoja puna-kulta sävyjä liittyvät häät niiden motherlands. He skaalata Vierasluettelo alas 100 tai 200, joka voi tuntua pieni verrattuna häät vain muutama vuosi sitten.

vanhan maailman rituaalit vielä väliä pariskunnille, mutta yhä, Godsey asiakkaille kertoa hänelle , se on lähinnä koska he tärkeitä vanhemmilleen.

Nowrouzi n suunnittelija, Poopak Golesorkhi, vahvistaa muutos: vuosikymmen sitten, hän suunnitellut häät yksinomaan hänen Persian ja Intian asiakkaiden perheille. Nyt hän sanoo, parit vaativat laukausta, usein nojaten suunnittelijoille ja paikka työntekijät auttaa estämään familiaalinen tulipalojen syttymistä. "Olen yleensä sellainen kuroa tämä Itä-täyttää-West juttu", hän sanoo.

PHOTO pitkä bridesmaids pukeutuu

Se on hääpäivä, ja Golesorkhi on leijuu juhlasali on Ritz-Carlton Tysons Corner, Virginia. Hän antaa lopullisen kerran yli pariskunnan sofreh aghd, perinteinen Persian häät kuvaelma jossa Nowrouzi myöhemmin kastaa hänet pinkie osaksi samppanja huilu hunajaa ja ruokkia häntä rakas, ja hän sitten tehdä saman hänen, tiivistys heidän liittonsa.

sofreh yleensä kasataan keinotekoisilla hedelmiä, flatbreads, makeisia ja runsas kankaita. Seremonia on päivän merkittävin yksittäinen persia perinne, ja Golesorkhi tehtävänä on tehdä tämä moderni.

"Hän ei halua nähdä mitään kultaa. Ei mitään ", Golesorkhi kertoo henkilökunnan piipahtaa katselemaan hänen käsialaa, joka kuuluu, taitavasti sekoitettu kaikki illan no-väri värimaailman kanssa raskas pölyämistä hopeaa glitteriä.

Yläkerran hänen sviitti, morsian on liukastumisen hänen olkaimeton pitsinen Vera Wang.

Alakerrassa kymmeniä työntekijät ovat alkaneet suodattaa varten yövuorossa, joka pitää heidät siellä kunnes 1, ehkä 2am. Tavallaan jokainen osakkeet tehtäväksi varmistaa, että vanhat rituaalit noudatetaan, tietäen, että useat asiakkaat - Nowrouzi vanhemmat ei vähiten heidän joukossaan - odottaa heitä.

Cue "Viulunsoittaja katolla: n" kuuluisa numero, "Tradition . "

Ei yhden pöydän Persian evästeet ja makeisia, jotka täytyy perustaa, kun seremonia. Tällä hetkellä se on kiilattu portaiden vieressä. Koska bridesmaids alkavat laskeutua heidän haalean vaaleanpunainen ohukainen takit, tehdään päätös siirtää taulukon näkyvästi vieressä juhlasali sisäänkäynti. Toinen näyttö, huuhtele hedelmiä ja Kreikan evästeet leivotaan sulhasen äiti, on työntää nurkkaan loppuun mennessä illallinen. Se toimii nyökkäys sulhasen perintöä.

Ja joku on muistaa käsi puinen cocktail sekoittimet ja baarimestarit livahtamaan illan persikka-tini: Ne on emblazoned sana "rakkaus "in Persia.

henkilökunta menee tanssit: pari on ensin, sitten on Persian tanssi, jonka jälkeen Kreikan rahat tanssi, kun vieraat nakata dollarin seteleitä on morsian ja sulhanen heidän uusi elämä yhdessä.

"Minun täytyy saada luuta," juhla kapteeni Kadir Jamezadah sivuääniä. Hän tekee matematiikka hänen päänsä. Kaksisataa kolmekymmentäviisi vieraille. "On niin paljon rahaa", hän huokaa. "Ehkä ensi kerralla, meidän pitäisi saada tyhjiö."

Monet paikat käytetään vastahakoisia pyynnöt etnisten ja monikulttuurisen pariskunnille. Heidän laaja Vierasluettelo, joka tapauksessa, sanovat, Intian häät, säännöllisesti alkuun 500 ihmistä. Heidän kosher illallinen palvelut. Valaistus seremoniallinen tulipalojen ja vaatimukset Tandoor uunit. Tanssia ja revelry että jatkua tunnin jälkeen tyypillinen Länsi häät ovat heiluttivat sparklers ja mennyt matkalla.

Nyt kun tiedotusvälineet ovat kallistuu paikat ylenmääräinen talousarviot monikulttuurisen asioihin - paikat sanoa, että häät kuten nämä kello on $ 250000 tai $ 350,000, useita kertoja Washington-ala keskimäärin $ 39,025 - päivän kääntämällä ne pois yli, Godsey sanoo.

Useat Washington-alueen paikat nyt sallia tulipaloja (kunhan parit poni seremoniallinen palo maksu). He ovat alkaneet avata keittiöt ulkopuolella catering. Mutta parit nix joitakin rituaaleja, mittakaavassa takaisin Vierasluettelo ja etsiä yksi-of-a-kind kokemuksia, heidän häät koordinaattorit ovat myös pystyneet tarjoamaan ratkaisuja helpottaa eroja parit ja heidän vanhempansa - ja selittää vanhemmille, kun ideoitaan ei sovi visio.

"Emme näe paljon mash-up, sekoittamalla eri perinteet, ja vanhoja perinteitä, jotka ovat uusia jälleen. Morsiamet on erittäin selkeä käsitys siitä, mitä he haluavat tehdä ", sanoo Rachel Caggiano, markkinointijohtaja Early Mountain Vineyards Charlottesville, Virginia. Hän muistuttaa häät, jossa sulhanen oli irlantilainen ja morsiamen perhe oli Intiasta, jossa vanhimmat eivät aina hyväksy juominen uskonnollisia.

"Olemme työskennelleet niiden olevan todella tyylikäs," Caggiano sanoo . "Viini tarjoillaan ruokaa ja integroitu ohjelma, ja ei välttämättä päätapahtumaan." Vanhemmille, se voi näyttää kompromissi, hän sanoo, että avoin baari.

Golesorkhi on nähnyt uuden -perinnettä perinteitä, liian: "horah tanssi, joka on yleensä juutalainen, minulla on (ei-juutalainen) parit sanovat," Haluamme tehdä. " Meillä oli pari alkaen El Salvador, joka halusi tehdä Persian ruokaa. "

kosimaan Nowrouzi, Ritz lupasi sen erikoisuus kokki. Ahmed Masouleh pastaa ja perustaa buffet vuosia ennen kuin hän sai ensimmäisen pyyntöjä tehdä kebab ja riisi ja leivät hänen natiivi Iranista, kun johtajat Darcars omistama iranilainen amerikkalainen perhe, isännöi juhlia hotellissa. Nyt hän rutiininomaisesti tekee vaelluksen Persian sekatavarakauppa Tysons Corner pitkän riisin tehdä hänen Persian häät riisiä.

Tänään, kuten aina, hän liota ja keitä se ennen uiminen sen tuoksuva sekoitus sahramia, sokeri ja oranssi-kukka vettä ja sadetus sen hapan happomarjat ja pistaasipähkinät symboloivan avioliiton ylä-ja alamäkiä.

Mutta se sammuu vieraille tyylikkäässä martini lasit, lisuke päätapahtumaan, joka on päällystetty illallinen meribassia ja pihvi draped punainen viini vähentäminen.

Nowrouzi-Spithas häät laukesi aivan kuten morsian oli haaveillut, jossa myöhäisillan toimitus liukusäätimiä ja tryffeli perunoita.

Mitä asiakkaat tekevät sitä?

Oli joitakin outoja näyttää kun se tuli aika pari leikata kakku, Golesorkhi nauraa pari päivää myöhemmin.

He olivat ohitetaan Persian veitsi tanssi.

suosittu häiden peli, Golesorkhi kertoo, tanssi on naisten vieraille tehdä pois ja tanssii kakku veitsi kunnes sulhanen lahjuksia niitä noutamaan sitä. Vasta sitten voi viipalointi alkaa. Mutta Spithas ja Nowrouzi oli breezed ohitse rituaali.

vieraita, Golesorkhi sanoo, "tavallaan antoi minulle katsoa, ​​kuin," Miksi ei? " "

Totuus on, morsian oli kertonut hänelle:" Eh, se on eräänlainen cheesy. En halua tehdä sitä. "Niinpä suunnittelija heittäytyi päällä, er, veitsi, kertoo asiakkaat se oli hänen soittaa jättää sitä.

" Olen ottanut syksyllä, "Golesorkhi tunnustaa," monta, monissa tilanteissa. "

LUE LISÄÄ norsunluu morsiusneito leningit