Miten valita ja herkullisia keitettyjä ankanmunat äiti ankka munia Phuong Lien

Miten valita herkullisia ankka munat: Keskustelut - Inspiroidu muna auringon alla tai alla valot. Tuoreet munat, tila yläpuolella on hyvin pieni munat, koko muna sisällä, ei mustia pisteitä, ei punaista tahroja, voi nähdä kaksi valkoinen /punainen hyvin selkeä. Vietnam - Munat ovat hieman karkea kuori, ulkopuolella munanvalkuaisjauhe takki myös. Mutta kanaa munankuoren pitkään, sileä, voi olla tummia läiskiä, ​​hometta kosteuden aiheuttama. Jos munat olivat hyvin vanhoja vahingoittaa sisällä kuoren pesu tummentaa jälleen erittäin selvästi. Keskustelut - herkullinen munat, tuore on usein raskas, ei maukas, muna kevyesti. Voi liota vedessä testata munat, tuore muna uppoaa perineum ja vaakasuora; vanha muna kelluu epäselvä, on hieman kallellaan (munat olivat noin 5 päivää) tai jyrkkä (noin 10 päivää). Ja silti mäti kelluu pintaan, se on mätä muna. Keskustelut - Holding ensimmäinen 2 munaa ja varovasti ravistamalla korvaan. Sekä valkoinen ja punainen tuoreet munat ovat hyvin erikoinen, joten kun vapina ei kuule liikettä. Ja vanhat munat ovat sisällä neste, leveä tilat edellä ravistamalla, joten kun hän kuuli vapautuu.

Miten keitettyä ankka munat: Keskustelut - Laita ankka munat pataan, kaada vettä munat (ei kaataa liikaa vettä, tai liian vähän vettä tuskin keitetyt munat ennen matala potin). Keskustelut - Laita suolaa tarkoituksella muna rikkomatta kuori yhdeksän. Keskustelut - Keitä noin 5 minuutti kiehuvaa vettä, kytke palo menossa, ja miedolla lämmöllä 15 minuuttia tasaisemmin kypsennetty herkullinen munat. Älä unohda syödä keitettyjä munia, huonosti kypsennettyä helpottaisi koliikkia. Keskustelut - Ikääntyvien, keitettyjä munia lisätään varovasti muutaman minuutin tehdä munia maistuu paremmalta päivää. Vietnam Tip päivässä