Hatay vanha ainutlaatuinen ruokia Thong Minh

Vietnam Nem Nem Feng Feng jos hän voisi laskea 100 vuotias, yksinkertaisia ​​ruokia, maku paikallinen kotikaupunki meni syvälle mieleen todellinen asiakkaat ovat kerran oli nem Phung. Tarinoita, perinnöllinen, sarja fame fame tuolloin mainituista henkilöistä kotikaupunki tyttö tehdä Dan Phuong on kun ihmiset kuiskata toisilleen, että "on erikoisuus Nem Feng" .

Miten ruoka vit Nau levoton Vietnam.

Nem Phung myydään kahdessa muodossa: rullina hedelmät (kukin paketti on noin 200g) tai alle painon (200000 dong kilolta). Talo 4-5 henkilöä, ostat 400g syödä mukavasti. Vietnam Nem sisältävät sekä vähärasvaisen lihan rasva, kiehuvaa vettä kuorittua hienonnettu, kovaksi keitetty sianliha iho, sekoitetaan julienne kuulo. Nem käytä säilöntäaineita olisi vain kaksi samanlaista päivää. Koostumus eniten nem nem samankaltainen Nam Dinh mutta vähemmän rasvaa. Vietnam keväällä rullina tarjoillaan viikuna lehdet, kynsien pyhäkkö keltaiset pisteet soijakastike kastike pikemminkin kuin jokin muu patja. Voit käyttää viikunanlehti tai riisipaperi kirjaan. Vietnam mukaan Highway 32 kaupungin Phung Dan Phuong alueella, tämä paikka ei ole liian tungosta kuten monet muut kadut Hanoissa, pääkadun varrella Nguyen Thai Hoc, me heti nähdä pohja kuin Nem Phung tunnetuksi perintökalu: Nem Cam Phung thai, Ms Mam Nem Phung, Phung Hao Nem Cuong Phung Ba Hai Pho ... Nem kukin laitos on ainutlaatuinen maku mutta kulkee sama piirteet erillään General Phung vieraanvarainen, lempeä ystävällinen.

Makkara Festival

testamentin Covenant kylään juhlaa (NT kunta Thanh OAI piiri, Ha Tay) Hanoi, noin 30 km lounaaseen. Kylät ovat vain noin 1 km2, lähes 450 kotitaloutta. Covenant Ceremony ammattia eivät muista makkarat kotimaani lähtien, juuri tietää, että kieli sekoittimet kuulla tuttuja lihaa, kun he olivat lapsi. Vietnam makkara rullina testamentin seremonia eri muualta. "Green ulkokuori, Pink vuonna, on paljon pieniä reikiä. Gourmet makkara kappaletta, rapeita, ei raiskaus. Varsinkin keväällä Feast testamentin koskaan sekoita jauhot, ehkä niin, että asiakkaat aina luottaa.

Näytä   haluaa Vietnam 20/10, keskiarvo.

Rau halukkuutta Vietnam "syödä kasviksia Perfume Pagoda halukkuutta

Money Sitten Hän ottaa tien pois

pelkää menen jäädä kotiin

meloni on ripustettu kahvia kuiskasi "...

Post hajuvesi Pagoda halukkuus vihannekset runous runoilija Tan Da puhu vihannekset hartaasti teki tunnetuksi anekdootti minun runoutta asiakkaan oletuksena. Ja yrttejä, jotka kasvavat Huong Son buddhalainen maa toistaiseksi tiedetään olevan lähellä kuin erityinen hyödyke, joka maalaismainen.

Rau halukkuus on kahdenlaisia: musta ja valkoinen hartaasti hartaasti. Vaihtelevat koska aamusta tumma lehtiä, pieniä lehtiä mutta paksumpi, enemmän kiiltävä. Kuten makea ja maukas keitto yli. Talvi mitään lehtiä. Kun lämmin kevät sade, vuoret innokkaasti Huong pagoda festivaali, bristling varret alkavat kasvaa nuoria versoja. Ihmiset alkoivat hyödyntää ensimmäisen erän halukkuutta vihanneksia. Vietnam vihanneksia poimittu sateen lehdet ja varret erotettu, käytetään kokata keittoa. On kirkas tummanvihreä, kiiltävä rasvainen. Kasviskeitto voi kokata halukkuutta ahven, kala hedelmiä, vähärasvaista lihaa, kanaa, kylkiluut, sianlihaa tai katkarapuja kuoritut asuu ... kiehuva liemi, mausta suolalla ja vihannesten lehdet ja varret halukkuutta huuhtoutuvat vesistöihin. Boiling keitto on pohjoiseen heti, koska jos lehdet ovat pehmeitä vihanneksia kokki menettää makeus. Vietnam syy halukkuus mehukas vihannekset etenkin siksi aineet ovat runsaasti proteiinia. Nämä uudet ihmiset ovat sairaita tai ohittaneet naiset iskujen työn kautta kapasiteettihäviö, jos halukkuutta herkullinen kulhoon kasviskeitto ja tuoda enemmän ravinteita olet todella sinä. Vietnam Rau halukkuutta tänään pidetään tuoreita vihanneksia, laita supermarketista vanhempana vihanneksia, myyvät kukin unssi paino. Lisäksi makea maku herkullinen, harvinainen vihanneksia teidän halukkuutta vuoden vain muutaman viikon, puu kasvaa hartaasti etsivät alppi kalliolta ja myös koska molemmat luulojen "syödä kasviksia Perfume Pagoda halukkuutensa ...".

Opiskelu mon herkullinen Vietnam päivässä.

Mo Huong Tich

Yksi erikoisuus Huong pagodi saisi menettää kun on tilaisuus mainita lopettaa dreaming Huong Tich, todellinen luonne luoja on rakkaudella antanut Huong Poika mailla. Vietnam Mo Huong Tich siellä nimi "dual astetta huomenna" erityinen määritelmä vuosi kukinnan kaksi kerran ja hedelmien kahdesti. Vietnam hedelmät Aprikoosit korkea ravintoarvo, ei ole vain arvokas lääke ja auttaa lisäämään vastustuskykyä aineiden haitallisia kehon sydän- ja verisuonitautien, jossa unelmat toimii myös kaunistaa ja laihtua. Ihmiset usein liottaa aprikoosit lääkkeiden viina, juomaveden apua liota aprikoosit kesän lämpöä. Vietnam Mo Huong Tich on monenlaisia, kuten keltainen aprikoosit au, pieni hedelmiä, kärki, paksu liha tuoksuva erityisen herkullinen. Saavu Perfume Pagoda valitsevat tällaisen kastettu aprikoosit sokeria. Kun ankara kesähelteellä saapuu, sinulla oli unelma hapan vesisäiliö makea, suolainen, aromaattinen jäähdytys koko perheelle. Vietnam kerta on jalat Täältä asiakkaat eivät useinkaan jää tuotteita Tämä viehättävä ostaa lahjaksi ystäville ja sukulaisille.

Thach Xa Lam tee kakkuja

Tea Lam on perinteinen kakku Ihmiset Thach Xa ja Thach Tämä piiri, Ha Tay. Muinaisina aikoina, teebaari tehdään yleensä vapaapäiviä, Tet. Nyt, tämä kakku ei ole vain erikoisuus Ha Tay asukkaille vaan myös matkailijoita matkustaa seurata jokaista kaukaa. Vietnam Tuntematon puuroa lam lähtien, juuri tietää, että käsitteet vanhusten alkunsa ja miksi syntymä oli sydämestä ihmisiä kylässä sekä lasillisen buddhalaisia. Vietnam teetä kakku on herkullinen Lam harmoninen yhdistelmän materiaaleja: tahmeutta hunajaa, hienous jauhot. Tämä edellyttää perusteellista, taitava korkea leipuri. Polvet Full Lam maku erittäin houkutteleva: se on sitkeys tahmea jauhoja, makeutta hunajaa, hieman mausteinen inkivääri, vähän pölyä pähkinöitä ja hieman sianlihan mennessä. Kaikki tuo kakku maun intohimoinen ekstaasia. Vietnam Nykyään viileä syksy ilma, nauttia tämä kakku on erittäin mielenkiintoinen. Thai leipä paloiksi, sitten hitaasti syödä teetä. Bite pala polvilumpion taipuisaa liukumäki, ottaen siemailla teetä, tuore makeus miten!

Opi kolme Bau Vietnam ravitsemus.

Tea mukulat hioma hiomalaikat

Cu on myös erikoisuus Perfume Pagoda. Voit nauttia teetä kulho hionta mukulat keitetään täällä. Tee mukulat hionta, herkkuja virkistystä matkailijoille matkalla hyökkäys Huong Tich. Tee hionta mukulat enää pidetä erikoisruokalajeista vuoret Huong Pagoda Vesak päivänä. Vietnam Cu kuori lakka musta, valkoinen liha, etsii vähän kuin bataattia, vaan kahdesti, kolme kertaa. Kun keitetyt tee hionta sipulit, ne eivät viipaloitu eikä maahan tai jauheena jytinä että vanha käsi, yksi käsi veitsi niin terävä paheksua, Thoan seisoo palaset pudota alas juuret potin ja keitetty sokeri. Kun kypsä tee, pehmeä muovi lamppu erityisesti, herkullinen maku, makea erittäin viileä. Vietnam Miten juuri tee on myös erittäin helppo käydä kauppaa, kun keittää vettä hiontaan juuret totta modulaarinen, sauva poikki jauhamisen, jälkeen hunaja tai valkoisen sokerin, sekoittaen, sitten voitti jopa kulhoon jäähtyä ruokaa maksaakseen sakot, tahmea purkki. Tämä on keittiö paasto, pyhiinvaellus turistit usein ostaa sipulit hionta Huong Pagoda lahjaksi nauttia maku teetä hionta mukuloista Perfume Pagoda.

Pulling

Soul esittelee folk ovat jo pitkään olleet poissa Torit kaupungin. Mutta silti ihmiset vetämällä Duong Lam vanhan kylän hoivata tulla mielenkiintoinen lahjoja, jotka jokainen kävijä koskaan syönyt ovat haikeasti. Raaka makkara karkkia ei liian kranttu, vain maltaat mukaan lukien, sokeri ja maapähkinöitä. Kuitenkin uusi Candy tärkeitä vaiheita ja vaatii työntekijöiden hyvän terveyden on "osuma" Candy. Vietnam maltaat ja sokeri kuumennetaan avotulella ennen kuin tietyt liimaa. Käsittely louhitaan käsin osaksi muovi napa kunnes puolestaan ​​puristaa sylinteriryhmään ja maitomaista. Karkkia kuori ovat hajautettu, sisällyttää maapähkinät olivat vaivaamista luokan sitten rullattu sokeria, kuten paloja makkaraa. Vietnam karkkia vaihe vaatii vähintään 2 henkilöä. Siinä mies veti karkkia kuori, muu olisi nopeasti paloitellaan noin 3 cm. Ilman nopea, viileä karkkia rikki ja hauras. Candy jälkeen käsittely on valmis tullaan liikkuvan kautta valkoinen tahmea taikina muodostaa sileän päällysteen. Kun syöt, tunnet meheviä, päivä ja tuoksuva.

Liha pyörivä isku

Hatay myös kuuluisa paisti lautasen liikkuu vanhan kylän Duong Lam eri makuja. Jotta tämä ruokalaji, liha on kolmenlaisia ​​vain herkullinen, raikas ja on paksu iho, ei liikaa rasvaa. Marinoidut ommel on myös erittäin tärkeä, kaikki mausteet kuten basilika ja oliivi, paprika, sipuli ja suola kastike vain suu.

Yksi ainesosista, jotka muodostavat valitus tärkein lihan nuorten guava lähtee silputtu pieni, marinoitua tunti. Marinoidut liha jälkeen pyyhkäisi siististi bambu isku sisällä banaani lehtiä. Ompelu roaster käsittely edellyttää myös taidot pitää tulipalon tai etäisyys lihaa edullinen keittiö miten lämmittää kypsennetty liha sisällä. Kun liha ja sulaa rasvaa SE, ihmiset alempana lähellä tulta vahingot liha houkuttelevampi keltainen väri. Vietnam hyökkäys ampua tiettyjen liha on bambu, tuskin lihaa kierretty ja on kiinnitetty molemmista päistään jälleen nan. Vietnam Kun syöt, tunnet lihan osa pakkaus rapea, kultainen ja loistava ja tuoksuva maku guava lähtee Bui Bui. Blow paisti makea, rohkea maku ja tuoksuva basilika ja oliivi, guava lehdet kiinni haju, syödä ikuisesti ilman sairas.