Haastava ura elintarviketurvallisuusviranomaisen ohjaaja Joseph Marie

Elintarvikkeiden turvallisuus on yksi tärkeimmistä näkökohdat elintarviketeollisuudessa. Vaikka osa turvakomponentit ovat yksinkertaisia, toiset ovat monimutkaisia ​​ja vaativat erityistä koulutusta suorittamiseen. Verrattuna asuin keittiö, kaupallinen keittiö on vieläkin vaikea puhdistaa. Ravintola työntekijöillä on runsaasti näkökohtia harkitsemaan kun ruoanvalmistukseen asiakkaalle. On siis erittäin tärkeää saada elintarviketurvallisuuden valvojan henkilöstö varmistaa kaikki turvallisuusnormit noudatetaan vuonna liikelaitos vähentää mahdolliset vaarat, jotka tulevat elintarvikkeiden käsittelyssä.

vastuut elintarviketurvallisuusviranomaisen Ohjaaja :

elintarvikkeiden turvallisuutta valvoja on koulutettu valvoa kaikkia näkökohtia elintarvike- ja juomateollisuus. Sinun tekee suuren virheen harkitsee sitä tylsää työtä, koska ruoka ohjaaja vastaa erilaisia ​​laaduntarkistuksia Tarkistaessasi laitoksen asiakkaan. Hän vastaa myös antamalla teknistä koulutusta muille toimihenkilöille, suorittaa elintarvikkeiden turvallisuuteen testejä ja toimitettava elintarviketurvallisuutta tietoja muiden elintarvikkeiden käsittelyyn esikunnat. Se on paljon monimutkaisempi asia kuin pelkästään tarkistaa lämpötilat raakojen elintarvikkeiden nähdä, jos ne ovat kypsiä. Elintarvikkeiden turvallisuutta neuvonantaja pitää kirjaa jokaisen yksityiskohdan ostopäivästä, varastointi, käytetyt tekniikat valmistus ja tarjoilu varmistaa korkeat turvallisuusstandardit säilytetään.

Se voi olla jännittävä uravalinta:

Jos olet työskennellyt keittiössä jo jonkin aikaa ja odottaa muutosta roolisi yrityksessä, etsien rooli elintarviketurvallisuuden valvoja on todellakin mielenkiintoinen vaihtoehto, joka voit kokeilla. Näin roolisi muuttuu, mutta silti pysyä keittiössä. Elintarviketurvallisuuden valvojan odotetaan aiheuttaa vahva viestintätaidot, jotta hän voi tehokkaasti kommunikoida elintarviketurvallisuutta toimenpiteitä muiden elintarvikkeiden esikunnat.

Joten, jos aiot aloittaa uran elintarvike- ja juomateollisuus, voit harkita aloittamisesta haaste tulla elintarviketurvallisuuden valvojan. Sinun täytyy suorittaa erilaisia ​​ja dynaamisia roolit että pitää muuttaa päivittäin. Voit siis olla varma, että et koskaan saa mahdollisuuden tuntea tylsää kuin elintarviketurvallisuuden valvojan. Tulet työskentelemään lattialle, keittiössä ja myös poikkeuksellisen asiakaspalveluumme. Voi olla se juuri oikea uran muuttaa olet etsinyt niin kauan!

Tämä artikkeli on kirjoittanut Adam Blake. Vierailemaan sivustolla osoitteessa http://kitchenfoodnyou.com/ja http://kitchenfoodnyou.com/category/kitchen-n-you/lisätietoja.