Keskeistä outo mutta maukas ruokalaji utopia mukaan Thong Minh

sianlihaa ruokalaji "markkereita" ominaisuus Hue, tärkeimpien komponenttien eli naudan-, sian- , myös välttämättömiä keitetty hieman kappaletta. Mikä harvinainen ruokalaji Vietnamissa, jossa on harmonia ja hienostuneisuus sekä sian- ja naudanlihan. Hue naudan nuudeli liemi herkullisia ja jos sinulla on katkarapu kastike, sitruunaruoho maku. Bun bo Hue on listattu 50 parasta ruokaa maailmassa.

Yleiskatsaus miten tehdä perunoita Vietnam paras. Vietnam lika kakku

Puhuessaan Hue viittaa perinteinen kakkuja kaupungissa, joista tunnetuimpia on varmasti likaa kakku. Leipä valmistettu riisijauhosta, kaada muotteihin jokainen pieni kulho, ripottele katkarapuja täitä. Kun syödään rapea pakkaus ja viherpippurikastiketta tyypillinen makea ja hapan sekoitus. Tämä ruokalaji on halpa, maukasta ja varmasti muistat pitkään.

Bun Bun Cha Ca

paistettua kalaa monin paikoin pitkin kaistale verkkotunnuksen Da Nang keskustassa, Nha Trang, Quy Nhon. Baari liemi lahjarasioiden, valmistetut tyhjästä tai luun makrillia tai sardiini, kala viidakkoveitsi ... sitruunaruoho tai inkivääri voi lisätä jopa maku. Osa paistettua kalaa paistettu tai höyrytettyjä voi. Varsinkin kun Pohjoisen aina liitettävä fenkoli, Keski kala tuskin käyttänyt tätä mauste vihannekset. Lisänä riisiä nuudelit paistettua kalaa oli raaka vihannekset, sipuli, banaani kukka ...

Opi Ravitsemus kolme Bau Vietnam. Vietnam nuudeli mausta kastike

Kuten astiat ovat hyvin yksinkertainen käsittely. Alkuperä ruokalaji on Danang, mutta nyt lähes missä tahansa pitkin Keski nauhat, voit myös saalis. Yksinkertaisia ​​ruokia nuudelit, paahdettua sianlihaa, mausteita kuten raakoja vihanneksia, kupillinen vihreä paprika mausta kastike ... ja ripottele päälle ja sekoita. Vahvempi maku ruokia on vaikea unohtaa, kun kerran oli.

Fine jauhot Bread

Kuten suosittu herkkuja Hue ja Da Nang. Kuten monet muut perinteiset leivät, mutta työntekijät korvattiin tapioka vanukas. Sämpyläjauhoja leipää tehdä melko pieni, vihreitä papuja kääritty katkarapu tai pikemminkin jauhe banaanilehdelle pakettisuodatuksen tavallista. Lisää kastike, sekoita sipuli kastike, chilikastiketta ja joitakin yrttejä, sinun on muuttanut ruokia aamiaiseksi loistava mutta edullinen.

Vasikanliha Vietnam

Cau Mong on kuuluisa Dien Ban piiri (Quang Nam, Da Nang noin 30 km) ja täällä, varsinkin vasikka ruokia liittyviä paikannimiä. Vasikanliha Cau Mong yleensä lihaa vasikoiden alle 1-vuotias. Yksi tärkeä osa ruokalaji on kastike (kastike tehty anjovista ja Pompano) ja vihannekset monenlaisia, jolla on oltava tietty banaani.

Mi Quang

kaikkialle maahan Quang Nam, olet todennäköisesti kohtaavat Quang nuudeli myynti. Kuten pho tai vermicelli nuudelit valmistettu riisistä Square, kuitua tasainen, oma vivahteita ja erityinen maku. Perinteiset Quang nuudeli aineet ovat tuoreita katkarapuja ja sianlihan. Nykyään Quang nuudeli kana tai monni. Kasvikset käytetään tyypillisesti parantaa vehnänalkio Square, vesi minttu, kaneli vihreä, salaattia ja viipaloitu banaani kukka. Lisäksi Guangdongin on mukava kulhoon nuudelit ja rikkaampi enemmän "raaka", kuten rapeaa riisipaperi, sitruuna, sipuli, vihreä paprika, maa hakkaa ...

tietä ruoka mailia Päivitä Vietnam tyyli. Vietnam Bun muste

maalaismainen ruokia rannikon ihmiset Lagi (Binh Thuan). Makeat nuudeli baari mustetta ja materiaalien tulisi olla muste riisiruokiin, vauva kalmari, mutta vain sormella vatsa sisältää monia munat, pieniä ja valkoinen. Osa liemi keitot kuin vain lisätä joitakin tomaatit ja ananakset ovat makeita riitä, lisää hieman sipuli, korianteri ... että voit romahtaa ja liemi kastike. Jos haluat enemmän maukas, sekoita yksi kulho chili valkosipulikastiketta.