Tanskan sinihomejuusto Oman salaatti Kirti Saxena

Pelkkä lajikkeiden juustoa, jotka ovat käytettävissä eri puolilla maailmaa ovat gourmet iloksi. Tämä on enemmän niin Euroopan juustoa. Tarkemmin sanottuna Tanskan sinihomejuusto. Tämä juusto on erottuva sen lähellä sijainnin aurajuusto serkut sen puoli-pehmeä ja vahva maku katkera.

Juusto on ainutlaatuinen tanskalaiset "ruokaa, ja markkinoidaan tavaramerkki "Danablue."

Miten Tanskan sinihomejuusto Valmistettu

juusto on valmistettu ei-rasvattoman lehmänmaidon sekä homogenisoitiin kerma ja on noin neljännes rasvapitoisuus prosentteina. Juustomassaa, joka on muodostettu käsitellään sitten tekniikalla, joka luo edelleen kehittämistä multaa. Ennen ikääntyminen alkaa, valmistajat puhkaista rahka metalli tangot. Nämä tangot on valmistettu kuparista ja joskus kupari johdot käytetään myös lävistää rahka. Tämä vuorovaikutus metallin kanssa tangot auttavat tasaisen jakautumisen muotin kutsutaan Penicillium roqueforti läpi juusto.

Juusto on saatavana sylinterit tai rumpuja. Nämä ovat myös saatavilla lohko muotoinen juusto ja ovat valkoisia tai kellertävä väri. Tämä juusto on klassinen reikiä, koska käytön Kupari sauvat. Myöhemmin, kun roundel tai pyörän juustoa on täysin ikäinen ja leikata auki reiät pysyvät.

Tyypillinen ikääntyminen tämän juuston välillä kahdeksan-kaksitoistaviikkoa.

Trademarking on Tanskan sinihomejuusto innostui jonka Roquefort erilaisia ​​juustoja. Vuonna alkuvuosina 20-luvulla, nimi Danablu valittiin paikallinen juusto Maker Marius Boelin ottanut perustettu ranskalainen juusto lajikkeiden vähittäiskaupoissa.

Juusto pidetään usein olevan lievempi erilaisia ​​kuin yli-virtaa juusto naapurimaiden. Tanskan sinihomejuustoa on suolainen ja terävä maku ja kulutetaan salaatteja tanskaksi sekä eurooppalaisia ​​ruokia. Usein on se soveltuu hyvin kuin juustoa hedelmiä ja katsoa täyttävän jälkiruoka. Paikallisesti, Tanskassa se on toiminut säestyksen leipää tai suolaiset keksejä, keksit.

Niistä suosittuja lajikkeita Tanskan juustoa, jotka ovat saatavilla kansainvälisillä markkinoilla, vain kaksi on hyväksytty Euroopan unionin markkinoille. Nämä ovat juusto tekemät Danablu sekä Esrom. Nämä juustot ovat SMM-merkittyjä ja joilla pyritään catering Euroopan markkinoille. Siksi maksimoidaan tuotantoa koskevia sääntöjä, jotka edellyttävät, että juusto on valmistettava hyväksytyssä päiväkirjojen sekä käyttämällä vain Tanskan maitoa.

Hahmotella: 0px; font-size: 12px; vertical-align: lähtötilanteessa; font-family: Arial, Verdana, sans-serif; font-style: normaali; font-variant: normaali; font-weight: normaali; kirjain-väli: normaali; orpojen: auto; teksti-luetelmakohta: 0px; teksti-muunnos: none; white-space: normaali; leskiä: 1; sana-etäisyys: 0px; -webkit-text-tahti-width: 0px; text-align: perustella; color: rgb (34, 34, 34); line-height: normaali; tausta: läpinäkyvä; "> Korkeamman-up hallinta, jossa juusto paletit ovat epikurolainen, ihanteellinen valikoima olisi board-juustoa, maineikkain viinimerkki. Varmista ystäville" kokoelma sinistä juustoa tai Premium kovat juustot Parmigiano Reggiano- ovat siellä prep ruokahalu. Tunne juustoa ja viiniä pariliitokset hyvin, pitää kokeilemalla minimiin.

Kun Host Cheese & Wine osapuoli työtoverisi, sinun täytyy pitää mielessä, että valikko tulee pitää lajikkeiden juustoa tuorejuusto lajike samoin. Nämä ovat hyvällä sormella elintarvikkeiden tai salaatti-pohjainen elintarvikkeiden tyypit jolloin nuorempi väkijoukkoon työtoverisi ryhmä kokeilla ja luoda omia salaatteja, bruschetta. pariksi viinejä olisi rajoitettava muutamaan lajikkeita, jolloin nuori avainhenkilöt liikkeellä näyte tavarat läpi näkyvyyden.

lisäksi hallituksen-juusto ja pehmeä juusto on muistettava sisällyttää pesty kuori juusto erilaisia ​​samoin . Nämä tulevat kanssa tavaramerkki oranssi sekä vaaleanpunainen sävy suolaliuosta. Koska työtoverit tulevat sinun Host Juusto & Viini Party voit lisätä persoonallisuutta dishing fontina, Gruyère ja epoisse.