Pehmeä sininen sinihomejuusto Tanskan sininen juusto Kirti Saxena

Ihmiset yleensä taipumus yhdistää muotit badquality ja heittää ruokaa pois jos muotit näkyvän niissä. Mutta tämä perceptionchanged kun joku huomasi, että juusto maistui herkullinen, kun se oli agedand oli muotit sitä.

Kuten muut juustot, Tanskan sinihomejuustoa

on käytävä ikääntyminen ja yleensä se kestää noin kahdeksan-kaksitoistakuukausi ikääntymiseen loppuun. Kun ikääntyminen on valmis, juusto iscovered kellertävä syötävä kamara ja on terävä suolainen maku. Fatcontent Tällaisen juuston on noin 30%, ja se on valmistettu käyttäen Penicilliumroqueforti. Penicillium bakteerit lisätään juuston käyttäen pieniä copperwires ja sauvat ja ajan tämä auttaa muodostumista sininen suonissa että isunique Tanskan aurajuustoa.

Kun bakteeri leviää tasaisesti osaksi thecheese se jätetään ikä noin kaksitoista viikkoa pimeässä paikassa ja sunlightwill vaarantaa juuston päätöksenteossa.

Aurajuusto samanlainen Tanskan aurajuustoa wasavailable markkinoilla, mutta ne olivat kalliita ja ulottumattomissa niille withlimited talousarvioon. mies Denmarkdecided luoda edullisempaa korvata kalliita juusto availablein markkinat ja keksi nyt suosittu Tanskan sinihomejuustoa.

Tänään Tanskan sinihomejuustoa käytetään välipala andeaten paahtoleipää ja keksejä. Koska sinihomejuustoa on sinertävä sävy, se on usedto koristella valmistettuja elintarvikkeita, kuten kakkuja ja keitetyt perunat.

Voit ostaa erilaisia ​​juustoja verkossa areputed tallentaa ja kolme kg tina Tanskan sinihomejuustoa tulee hintaan ofabout $ 100: lla. Jotkut valmistajat Toimitamme tina sinulle maksutta ja ifyou onnekas sinua ei veloiteta toimituskuluja. On parempi, jos ostat itfrom valmistaja Tanskassa. Tutustu hinnoittelu ja nähdä kuinka kauan se hasbeen ikäinen. Juusto kypsytetty noin 10 viikkoa maistuu paremmin ja voidaan käyttää fordifferent elintarvikevalmisteet.

Monet lajikkeet Tanskan sinihomejuustoa ovat availablein markkinoilla. Vaikka jotkut heistä ovat peittää ohut kuori muut tekevät nothave kamara ja on erittäin pehmeä rakenne. Jotkut tyypit ovat hyvin pehmeitä, jotkut arecreamy ja joitakin murentua hyvin helposti pienimmänkin kosketuksen. Paras tapa eatthis tyyppinen juusto on tuoda lämpötila alas kuin huoneen. Tasteof juusto vaihtelee valmistajan juusto on differenteach kerta, kun se on tehty. Jos bakteerien määrä on enemmän aikaan ikääntyvän thefinal tuote on enemmän tang ja niin edelleen.